Как устроить коктейльную вечеринку на день рождение и другие мероприятия

Вы в поиске интересной новой идеи для ужина с бизнес-партнерами, празднования дня рождения, юбилея или обычных дружеских посиделок? Устройте скромную или масштабную коктейль-вечеринку. Команда компании DoctorTeam расскажет вам секреты организации веселого мероприятия.

Cocktail party впервые появились в США в 20-е годы прошлого века, в период «сухого закона». Их популяризации способствовали голливудские фильмы. Всплеск популярности коктейльных вечеринок пришелся на 1950-1960-е годы.

Особенности коктейльной вечеринки

Мероприятие может проводиться в разной атмосфере и по любому поводу, с разным уровнем торжественности. В бизнес-сфере – как полуофициальная встреча. Для отдыха – в клубном формате, как пляжная вечеринка или отдых на природе. Если повод значительный, например, юбилей или успешное окончание проекта, коктейль-вечер будет похож на светский раут.

Коктейль-пати отлично вписывается в любую тематику. При ее подготовке нужно выдерживать единую стилистику: цветовой гаммы, исторической эпохи, музыкального стиля. Для проведения коктейль-вечера есть множество тематических идей: киношный, мультяшный, гавайский, мексиканский, гангстерский, ковбойский, стиляжный, голливудский, пиратский. Популярны мероприятия в духе «Игры престолов», «Гарри Поттера», «Великого Гэтсби». При оформлении приглашений нужно указывать тему вечеринки и необходимость дресс-кода.

Оформляя приглашения, следует учитывать степень официальности и торжественности. Если планируется раут, нужно выбирать классические билеты, изготовленные из дорогой плотной тисненой бумаги. Приглашая на неофициальную вечеринку распечатайте «клубный» скидочный флаер. Яркими стильными приглашениями будут открытки в виде бокала, фигурки бармена, шейкера, коктейля с трубочкой, миниатюрного вечернего платья.

Как выбрать локацию

Коктейльную вечеринку можно весело интересно провести в любом помещении. При выборе площадки учитывайте статус мероприятия и количество гостей. Должно быть достаточно места, чтобы разместить фуршетные столы и люди могли свободно перемещаться. Для масштабного раута с присутствием VIP-персон стоит арендовать ресторан, галерею, шатер. Если это небольшие семейные или дружеские посиделки, организуйте их дома, на даче, на природе. Вечеринка для сотрудников может проходить в лофте, кафе, клубе и даже офисе. Важно, чтобы была удобная транспортная развязка, парковка неподалеку, а локация соответствовала критериям безопасности и санитарии.

Приглашения гостям следует разослать за месяц до официального торжественного мероприятия. Если вечеринка неформальная – за 7-14 дней.

Как оформить площадку

Основная особенность мероприятия заключается в отсутствии необходимости рассаживания приглашенных за стол. Мебель лучше размещать по периметру помещения, чтобы оставалось достаточно места для активностей. Если выбрана четкая концепция коктейль-пати, то нужно декорировать площадку в соответствующей стилистике. Если определенной тематики нет, оформление может быть нейтральным.

Для торжественного повода мебель и стены драпируются дорогим текстилем, столы накрываются скатертями в пол, для подсветки используются гирлянды с мелкими одноцветными лампочками или свечи. Расставьте хрустальные вазы с розами, ирисами, орхидеями. Если повод неофициальный, смело украшайте локацию ярким, взрывным, сочным декором. Подойдут бумажные крупные цветы, растяжки, серпантин, дождик, разноцветные воздушные шары – все, что может создать непринужденную атмосферу.

Важные детали организации пространства:

• размещение стойки бармена и наличие необходимых инструментов для работы;
• посуда и аксессуары для напитков;
• уютная лаунж-зона с достаточным количеством посадочных мест, небольших столиков;
• зоны для активных и спокойных развлечений, танцпол;
• место для расстановки звуковой аппаратуры, работы DJ.

Пригласите на коктейльную вечеринку профессионального бармена, чтобы придать ей невероятный шик. Виртуозный розлив, жонглирование бутылками и смешивание авторских коктейлей в исполнении профессионала станут дополнительным развлечением для гостей.

Какой дресс-код выбрать

Требования дресс-кода указываются в пригласительном билете. Если вечеринка проводится по официальному торжественному поводу, женщинам понадобятся коктейльные платья. Такая одежда отличается легкой тканью и простым кроем: отсутствием воротника и рукавов, наличием декольте, длиной до колена или чуть ниже/выше него. Дополнением служат туфли с закрытым носком и высоким каблуком. Украшения – драгоценности или дорогая брендовая бижутерия. Аксессуары – миниатюрная сумочка, клатч.

Мужчина должен надеть смокинг или костюм классического кроя и светлую рубашку, дополнить наряд галстуком или бабочкой, элегантными туфлями. Если встреча полуофициальная, можно заменить костюм клубным пиджаком с брюками контрастного тона. На неформальную вечеринку гости одеваются в стилистике мероприятия или в любую удобную одежду в стилях романтик, ретро, casual.

Смешанные напитки готовили в Китае еще 3000 лет назад. Для их приготовления выжимали соки из различных ягод, соединяли в одной посуде и смешивали со льдом, снегом. В Европе и Америке коктейли появились намного позже.

Какое подобрать меню

Угощение на вечеринке организовывается в формате фуршета или шведского стола. Акцентом мероприятия становится общение, а не еда. Но, если Cocktail party проводится в кругу друзей, которые могут не рассчитать с коктейлями, стоит позаботиться о большем количестве закусок. Стоит готовить угощения, которые можно брать рукой и съедать в один-два укуса. Меню должно состоять из сырных и мясных нарезок, тарталеток и корзиночек с разнообразными начинками, ассорти из морепродуктов, рулетиков и канапе на шпажках, миниатюрных шашлычков и бутербродов.

Внесите изысканность в вечеринку, дополнив ее сырным фондю или шоколадным фонтаном. На столах должно быть много вазочек с фруктами, ягодами, сладостями: конфетами, мини-пирожными, макарунами. Организуйте candy-бар. Напитки нужно красиво оформлять. Для украшения можно взять веточки ягод, дольки фруктов, яркие зонтики, засахаренные цветы.

Популярные алкогольные коктейли:

• Мохито;
• Маргарита;
• Голубая Лагуна;
• Гавайи;
• Б-52;
• Дайкири;
• Пина Колада;
• Куба Либре;
• Лонг Айленд;
• Кровавая Мэри;
• Космополитен.

Обязательно позаботьтесь о гостях, не употребляющих спиртное. Для них нужно подготовить безалкогольные напитки. Те, кто не любит коктейли, могут пить вино, виски, другой крепкий алкоголь, поддерживая компанию.

Если желаете покутить в дружеской компании в «эконом-режиме», воспользуйтесь для угощения готовыми снеками, закусками из пакетиков, картофелем фри, пиццей, крылышками. Для вечеринки на природе подойдут барбекю, гриль, шашлыки. Главный пункт меню все же – коктейли на всевозможный вкус.

Какие развлечения организовать

В сценарии мероприятия отдых должен чередоваться с активными развлечениями. Танцевальная и фоновая музыка выбираются произвольно, для создания расслабленной атмосферы. Гости могут развлекаться играми в шарады, петь караоке, соревноваться на меткость – кидая дротики в мишень или попадая оливками в бокалы, стоящие на столе. Популярными считаются карточные игры, «Мафия», «Крокодил», «Фанты».

Для вечеринки по поводу дня рождения или юбилея, можно устроить викторину «Правда или ложь». Пусть гости угадывают, действительно ли происходили в жизни именинника различные странные, смешные и нелепые события, о которых им будет рассказывать ведущий. Приглашенным будет интересно искать юбиляра на детских фотографиях, сочинять для него стихи с поздравлениями на заданные рифмы.

Веселая вечеринка получится с «коктейльными» конкурсами. Здесь важно регулировать количество алкоголя и безалкогольных напитков, чтобы веселье закончилось для всех благополучно.

«Именитый сомелье». Нужно описать вкус дегустируемого напитка или угадать коктейль.

«Пьяная эстафета». Игроки объединяются в команды и становятся в колонны. У каждого в руках – полный до краев бокал (лучше наливать обычную воду). На финише для команд установлены мерные емкости. Игроки должны добегать до них и выливать воду из своего стакана. Выигрывает команда, которая справилась с заданием быстрее остальных и донесла больше «огненной воды».

«Убойный коктейль». Стакан пускается по кругу, и каждый гость наливает в него любой напиток. Когда стакан переполнится, игрок, наливший последним, произносит тост и выпивает получившийся коктейль.

«Пизанская башня». Проводится командно или одиночно. Нужно построить из бумажных стаканчиков самую высокую башню. Можно играть на время.

Составляя список гостей, узнайте их предпочтения, чтобы можно было сформировать карту напитков. Для двухчасового мероприятия на одного человека достаточно около 300 мл крепкого алкоголя на человека, 400 мл – слабого.

Как устроить коктейльную вечеринку без хлопот

Если идея проведения Cocktail party вас заинтересовала, но вы не уверены в своих организаторских способностях, обращайтесь в ивент-агентство DoctorTeam. Мы организуем и проведем для вас и ваших гостей яркое, феерическое, незабываемое мероприятие. Вам не нужно будет ни о чем переживать – просто выберите стиль вечеринки и расскажите нам, чего именно вы хотите. Мы подберем лучшую площадку, декорируем ее в соответствующей тематике, согласуем с вами меню, организуем кейтеринг в формате шведского стола, фуршета, позаботимся о трансфере приглашенных гостей. На вашей вечеринке будут работать профессиональный бармен, диджей, ведущий, фотограф и видеооператор. Доверьте нашей команде все организационные хлопоты – и наслаждайтесь чудесным отдыхом.