Что входит в услугу ВИП кейтеринга?
ВИП кейтеринг подразумевает приготовление блюд, сервировку и обслуживание профессионалами ресторанного бизнеса. Приготовлением закусок, салатов и основных блюд занимается шеф-повар, а изготовлением десертов — шеф-кондитер. За выездной бар и коктейли отвечают профессиональные бармены.
Наши агенты:
- помогают составить меню;
- доставляют мебель, посуду, приборы, скатерти и другие принадлежности для сервировки;
- перевозят готовые блюда или обеспечивают их приготовление на месте;
- привлекают к работе официантов, барменов и поваров.
Официанты разносят напитки по площадке, где проводится мероприятие, подают закуски и блюда к столикам или предлагают их непосредственно гостям в зависимости от того, какой ВИП кейтеринг выбран.
VIP-кейтеринг на корпоратив в Москве и Московской области
Event-агентство устраивает ВИП кейтеринг для деловых встреч и корпоративных мероприятий. Выездной кейтеринг проходит в формате кофе-брейка, фуршета, коктейль-вечеринки и банкета. В первых трех случаях гости свободно перемещаются по площадке и сами подходят за угощеньями, а на банкете сидят за столиками, как и в любом ресторане.